Za koru:
1 ½ šolja mrvica graham keksa (ili petit keksa)
⅓ šolje šećera
6 kašika otopljenog putera
Za fil:
1 pakovanje krem sira (225 g), omekšalog
1 konzerva kondenzovanog mlijeka (oko 400 g)
¾ šolje koncentrata zamrznute limunade, otopljenog
(ili svježe cijeđeni sok limuna + 2 kašike dodatnog šećera)
1 kašika naribane limunove kore (opcionalno, za dodatnu svježinu)
1 šolja umućenog šlaga (npr. Cool Whip) ili domaće tučeno vrhnje
Za ukrašavanje:
Kolutovi limuna
Dodatni šlag
Svježi listići mente
Koraci pripreme
1️ Priprema kore
Pomiješaj mrvice keksa, šećer i otopljeni puter.
Utisni smjesu u kalup za pitu (23 cm).
Stavi u frižider na 15 minuta ili u zamrzivač na 5 minuta dok pripremaš fil.
2️ Priprema fila
Umuti krem sir dok ne postane glatka masa.
Postepeno dodaj kondenzovano mlijeko, zatim limunadu i limunovu koricu.
Na kraju lagano umiješaj umućeni šlag dok ne dobiješ ujednačen krem.
3️ Sastavi i ohladi
Sipaj fil u pripremljenu koru.
Stavi u frižider najmanje 4 sata (idealno preko noći) da se stegne.
4️ Ukrasi i posluži!
Ukrasiti dodatnim šlagom, kolutovima limuna i listićima mente.
Reži ohlađeno i uživaj u maksimalnoj svježini!
Savjeti za savršenu pitu
Koristi punomasni krem sir – Varijante s manje masnoće mogu učiniti fil rijetkim
Više kiseline? Dodaj još limunade ako voliš jaču citrusnu notu
Bez pucanja fila – Ostavi pitu 5 minuta na sobnoj temperaturi prije rezanja
Mini verzije – Pripremi u kalupima za mafine za pojedinačne porcije
15 minuta do savršenstva – Plazma torta kojoj niko ne može odoleti! Toliko dobra da…
Za kore: 14 jaja 14 kašika šećera 14 kašika mlevenih oraha 6 kašika brašna 1/2…
Ukusno, brzo, lako i jeftino! Puna tepsija ručka za celu porodicu. Ručak iz rerne –…
Sastojci Prvi dio: 300 g Mljevena plazma 100 g Maslac (ili margarina) 200 ml Mlijeko 100 g Šećer u prahu Drugi dio: 300 g Mljevena plazma…
Stari recept za tortu sa orasima i čokoladom. Ova ljepotica nikoga neće ostaviti ravnodušnim ni…
Prekrasne kiflice gotove za 10 minua. Evo šta vam je potrebno… Sastocji: 750 gr brašna…