0SVJEŽAVAJUĆA PITA 0D LIMUNADE (BEZ PEČENJA)

Za koru:
1 ½ šolja mrvica graham keksa (ili petit keksa)

⅓ šolje šećera

6 kašika otopljenog putera

Za fil:
1 pakovanje krem sira (225 g), omekšalog

1 konzerva kondenzovanog mlijeka (oko 400 g)

¾ šolje koncentrata zamrznute limunade, otopljenog
(ili svježe cijeđeni sok limuna + 2 kašike dodatnog šećera)

1 kašika naribane limunove kore (opcionalno, za dodatnu svježinu)

1 šolja umućenog šlaga (npr. Cool Whip) ili domaće tučeno vrhnje

Za ukrašavanje:
Kolutovi limuna

Dodatni šlag

Svježi listići mente

Koraci pripreme

1️ Priprema kore
Pomiješaj mrvice keksa, šećer i otopljeni puter.
Utisni smjesu u kalup za pitu (23 cm).
Stavi u frižider na 15 minuta ili u zamrzivač na 5 minuta dok pripremaš fil.

2️ Priprema fila
Umuti krem sir dok ne postane glatka masa.
Postepeno dodaj kondenzovano mlijeko, zatim limunadu i limunovu koricu.
Na kraju lagano umiješaj umućeni šlag dok ne dobiješ ujednačen krem.