Sastojci
4 osobe
1 kg pilećeg mesa (batak, zabatak, pileća prsa)
1 žlica Vegete Twist za piletinu
7 žlica ulja
6 jaja
150 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
½ žličice soli
500-600 ml mlijeka
Priprema
Pileće meso odvojite od kosti, narežite ga na manje komade i pospite Vegetom Twist piletina.
Pripremljeno meso popecite na 3 žlice zagrijanog ulja sa svih strana desetak minuta.
Razmućena jaja pomiješajte s brašnom, soli, mlijekom i smjesu ostavite stajati 10-15 minuta.
U vatrostalnu posudu ili pleh stavite preostalo ulje i zagrijte ga. Na toplo ulje izlijte trećinu pripremljene smjese od jaja i brašna. Na to rasporedite popečeno meso, a po mesu izlijte preostalu smjesu od jaja, brašna i mlijeka.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 210°C 20-30 minuta.
pečenu kvrgušu malo ohladite, narežite , poslužite uz salatu… kvrgusu možete preliti mileramom-kajmakom
Savjet
Od kostiju možete pripremiti pileći temeljac za juhu.
Izvor: coolinarika.com
Mekike mekane kao duša, a uopšte ne upijaju masnoću – brzo, lako, jednostavno… Fantastican video…
Najbrza PLAZMA TORTA: Slatkiš koji će vam ulepšati dan! Plazma torta, brza i jednostavna sa…
Najbolji izbor za doručak – pita sa feta sirom. Nafilujte, urolajte i ispecite, sve gotovo…
Ne možete vjerovati šta se dešava u organizmu ako uz med uzmete i vodu. Vjerojatno…
U hladnoj zimi, nekoliko obroka pruža utjehu kao zdjela juhe koja se kuha na pari.…
Ovi divni muffini, sastavljeni od tikvica i krumpira, prožeti su nutritivnim prednostima povrća i užitkom…